本網訊  10月12日，“稻浪逐風跑·舌尖品蓀鮮”2025年沿山鎮秋季稻田跑暨竹蓀美食大賽活動在邵武市沿山鎮舉行。300名跑步愛好者齊聚一堂，在金色稻田間揮灑活力，共赴一場與鄉村美景、美食相融的運動盛宴。市領導陳仁輝、鄧煒華、池敏青、李友生等出席活動。

隨著發令聲響，20公里賽與5公里歡樂跑選手分批出發。途中，不僅能穿梭在金色稻浪間，還依次途經國家傳統村落古山村、紅軍司令部舊址以及臺灣農民創業園。在腳步的交替中，觸摸傳統村落的古樸韻味，追尋紅色足跡的崢嶸歲月，更能直觀感受農業創新帶來的蓬勃生機，讓跑步不再是單純的運動，更成為一場深度領略沿山風土人情的旅程。

本次賽事全程設置5個補給點、2個醫護點，補給點為選手提供飲用水以及沿山特色包糍。上午9點30分，首批20公里賽選手沖過終點線。上午11時，選手陸續完賽，現場響起陣陣掌聲與歡呼聲。

“今天參加沿山稻浪逐風跑，雖然天氣很熱，但是和所有的跑友相聚在一起，我們跑出了激情、跑出了快樂，真的很開心。”參賽選手鄒惠佳說道。

與稻田跑同時開賽的還有竹蓀美食大賽，來自邵武本地10名大廚亮出了十八般武藝，圍繞 “竹蓀” 這一核心食材展開較量?！靶苷浦裆p” “椒麻竹蓀蛋” “炸釀竹蓀排”“竹蓀水晶包”等菜品造型別致，別具風味。最終，經過評委的認真評選，共選出最佳創意獎3名、最佳口感獎3名、最佳造型獎4名。

“今天非常有幸現場觀摩了沿山舉辦的竹蓀美食大賽，真的沒想到我們的竹蓀經過廚師們的烹飪，能夠做出這么多的美味佳肴，真的是大開眼界、大飽口福?！?游客陳燕青表示。

據悉，此次活動是2025年福建省“運動健身進萬家”系列賽事活動之一，也是沿山鎮響應國家 “鄉村振興戰略” 與福建省 “文旅融合發展” 部署的生動實踐。通過體育賽事引流、美食文化聚氣，不僅讓群眾沉浸式體驗鄉村生態之美與特色產業魅力，更搭建了農特產品推廣平臺，為鄉村振興注入持續動力。

作者：王曉云 朱振山 邱凌

編輯：朱綺文

審核：繆順春 李婷

終審：陳一沿